Det har blivit en hel uppdrag gentemot tidningar genom åren, speciellt med betoning på mat.

Inte bara fotograf, utan även ofta som rekvisitör/stajlist. Bygger jag upp miljöerna inför matfotograferingar.

Exempel Ica Kuriren, Mersmak, Lantliv, Elle mat & vin, Buffé, Allt om mat, Matmagasinet, Journal Chocolat, Året runt, Allas, Må bra, Mitt kök, Leva och bo m.fl.

Även fotograferat för kundtidningar och bilagor i dagspress - reportage av alla de slag, såsom för bostadsbolag, inom forskning och näringslivet i Göteborg.

Att fotografera mat hos Karin är en sinnlig upplevelse. Karin som är kockutbildad har känsla för både mat, recept, människor och inredning. “Bubbel under äppelträdet” får ni tillgång till recepten i matmagasinet våren 2021

Författaren och stickdesignern Birgitta Forslunds bok Stickat & virkat vintage på svenska tog mig ut på ett vintage äventyr där bildspråket skulle inspireras av 40-, 50- och 60-talen. Varje tidstypisk bild iscensattes i genomarbetade autentiska miljöer, med en dos humor och glimten i ögat. Tack vare stylisten Gudrun Bonér och sminkösen Lydia Gerlam, kunde vi lekfullt skapade bilder som stämde med Birgittas alster och estetik.

Bland annat åkte vi till Rom för att iscensätta ett flertal bilder.

Både press och TV visade intresse för boken, den blev omskriven i flertalet tidskrifter. Vi deltog i TV-programmet efter 10 med Malou.

En oförglömlig bokproduktion. Vi hade väldigt roligt.

Författare och stickboksdesigner: Birgitta Forslund, stylist: Gudrun Bonér, Smink: Lydia Gerlam.

Bokförlag: Max Ström, Formgivning: Victoria Bergmark.

Att möta smyckedesignern Vilam Velasques är en resa i två världar. Hon växte upp i Aracuadjungeln i Colombia men lever idag i Sverige. Under smycke fotograferingen hade jag frihet att improvisera och göra egna tolkningar Ena sviten fotografier har en feminin, sinnlig känsla, även ett slags vemod som tilltalar mig. Voodoo-serien, andra sviten, en mystisk, intensiv, näst intill shamansk.

En bok om Gröt en bok om Ostronet - Två böcker för votum, en pågående om Gröt och en färdigställd om Ostronet, denna unika mollusk som frodas på västkusten, är ett ämne att göra en bok om. Och så fick det bli. Svenska Ostron - Havets Juveler, skapades av Elisabeth Öhman, Eliabeth Larsson och mig.

Boken innehåller porträtt, reportage samt fakta och pågående forskning. Det bjuds även in till kockars bästa ostronrecept.

Det gick åt en hel del ostron och en och annat glas champagne under arbetets gång.

En bok om Ostron: Skribent: Elisabeth Öhman, Projektledare: Elisabeth Larsson, Förlag: Votum förlag

Det producerades en kortfilm om ostronets väg. Filmfotografer Anna Eidem, Benjamin Eidem, Niklas Bernstone.

En bok om Gröt författare Jenny Westrin och Gunilla Mutra Blom

TURISTRÅDET VÄSTSVERIGE

Jag har under många år haft nöjet att fotografera stort och smått för inom ramen för besöksnäringens verksamhet, huvudsakligen i Västsverige, med Bohuslän, Västergötland och Dalsland.

Hav, skog, natur, miljöer och makalös mat baserad på lokala råvaror har inspirerat mig, och förhoppningsvis massor av gäster som rest hit för miljön och matens skull.

För en tidigare resebyråtjänsteman som jag, är fotograferingar inom turism en ren njutning. Åsa Dahlgren

SARA EKOGOTT och Afternoon Tea i unik miljö

Sara Renholm vill förmedla ett hållbart tänkande och väljer sina råvaror med största omsorg. Med rötterna i Iran kryddar hon generöst, balanserat och med utpräglat personlig touch.

Esteten Sara omger sig med skönhet i alla former. Här blandas utvalda antikviteter med samtidskonst i en ljus och luftig våning. I den här miljön har Sara ett återkommande evenemang på temat Afternoon Tea som tar detta klassiska event till en ny nivå.

Inspirerande? Jag lovar.

För Sara Renholm har jag fotograferat till en 300 sidig kokbok som lanserades under hösten 2021.

www.sarasekogott.se

Medverkat i ett tio-tal kokböcker för Bokförlaget Semic.

Har fotograferat mig igenom många slags ”kök” såsom fredagsmys, pizza, piroger, svensk husmanskost, smörgåstårtor och smörrebröd, allt i ett-rätter, soppor, grytor, gratänger, franskt, bröd och bullar, medelhavsinspirerad buffémat m.m.

“Har jobbat med Åsa i flera år. Åsa har stor känsla för färg och form, hon är engagerad och kreativ i sitt bildskapande och mycket duktig på ljussättning. Det känns alltid tryggt att jobba med Åsa, hon är säker i sitt utövande” -Kristina Eriksson

Har även arbetat tillsammans med författarna Birgit Nilsson-Bergström, Maria Zhiammou samt stockholmsbaserade Jennie Benjaminsson och Stina Patetsos.

BONNIER FAKTA - sommarkänsla, Tacos och stickat

Blivit ett flertal superfina böcker tillsammans med Bonnier fakta. Två med underbara Lisa Lemke. Till grillat och Till sommar.

“Taco Mexican Style" . En bok om Tacos tillsammans med författare och kocken Malin Eriksson. En färgsprakande upplevelse. Resan till Mexiko blev ett minne för livet.

Älskade kofta. En stickbok. Författare Birgitta Forslund. Gudrun Bonér stylist och smink Regina Thörnwall.

Formgivare: Till Grillat, Till Sommar :Kai Ristilä, Taco Mexican style: Elisabeth Björkbom, Älskade Kofta: Petra Waldersten.

BOKFÖRLAGET ARENA - Vilde kocken

Jag fick plocka fram en tuffare sida av mig som fotograf, när jag mötte Vilde Kocken, Norrlänningen och tv-profilen Erik Brännström.

Vi plåtade i Skellefteå, som är Eriks hemtrakter, jobbade i ett flöde där inspirationen styrde och bilder skapades i stunden. Vilka känsla!

Resultatet heter STREET TASTE och är kokbok inspirerad av street food från hela världen. Den blev extra personlig för mig eftersom jag fick djupdyka i mitt eget bildarkiv från världens alla hörn för att finna bilder som förstärkte temat. Boken innehåller många uppslag med collage från resor jag själv gjort runt om i världen. Kul!

Streettaste fick måltidsakademins pris för bästa livsstilslitteratur 2018.

Utgiven på Bokförlaget ARENA . Snyggt förpackat av Jörgen Nordqvist.

Tintin smyckedesigner från Dyrön, Göteborgs skärgård har jag fått äran att plåta för vid flertal tillfällen. Att komma ut till henne på ön är en upplevelse!

“Åsa tog de första bilderna för mig redan i slutet på 90-talet. Jag har provat ett par andra fotografer men återkommer till Åsa för när hon gör jobbet så blir det lättsamt, roligt och bilder med precis den känsla jag söker. Om jag ska försöka förklara känslan så är det det vackra i vardagen jag söker. Hon har en förmåga att få modellerna att slappna av och bjuda på sin egen personlighet och hon fångar omgivningen så att bilden får vackra färgskalor” Tintin Halding

Njöt när snön föll över marken och solen lyckades samtidigt titta fram runt husknuten, den kombinationen är förtrollande vacker! Alla bilder är tagna i naturligt ljus.

“Nyfiken grönare är din vegetariska husmorspraktika späckade med tips och ideér kring hur du fixar maten för hela veckan” - författarna Kristina Johansson och Cecilia Blankens.

Intressant ämne, låg i tiden med hur vi idag alltmer talar om vikten av att ta vara på maten.

Sanna Sporrong gjorde det igen. Paketerade en bok så att man aldrig vill sluta bläddra i den.

Författare: Kristina Johansson, Cecilia Blankens, Förlag: Nordstedts, Formgivning: Sanna Sporrong.

ERIKSHJÄLPEN - i mitt hjärta

Under en dryga 10 års period reste jag tillsammans med skribent Monica Samuelsson runt om i Afrika, Indien och Kambodja. De för Erikshjälpens räkning. Vi återvände även till platser, och projekt.

Erikshjälpens ihärdiga, tålmodiga och långsiktiga projekt runt om i världen. Med människan som lever under stora svårigheter. Inger hopp! Resorna har varit upplevelser långt bortom vad jag kunde drömma om.

https://erikshjalpen.se

Volvo Truck Center (VTC) photo art installation “What I see when I drive”. Levererade utsmyckningsbilder till Volvo Group Art Collection.

Böljande vackra Norge med berg som reser sig från havet och fjordar som dyker ner i djupa dalar. Det är nått visst med att bila i Norge!

“Åsas bilder skapar magi! Plötsligt ser du en ny utsikt förstärkt med ett färgregister som drar dig som betraktare in i bilden. Att samarbeta med Åsa med bildtemat “What I see when I drive” var enkelt, professionellt och väldigt roligt att se den kreativa processen!” - Lotta Quist Volvo Art Group